清明节即将到来，每到这个时候都会出现“清明时节雨纷纷”，今年虽然暂时没雨，但是空气湿度明显增加，本身湿气重的人身体开始有所反应：

· 情绪低落、烦躁不安，昏昏沉沉，精神不振；

· 睡眠质量差，多梦易醒，早上醒来仍疲倦不堪；

· 四肢沉重，尤其是下肢，仿佛被湿气“包裹”，慵懒不想动……

春分过后，本身湿气难以排出，外界湿度有不断的增加，此时急需给身体排排水，才能轻松舒适！祛湿的方法有很多，今天为你推荐的是被古人称为“四时神药”的茯苓！都说是药三分毒，茯苓是药食同源的食物，既是药材，又是食材，可以常年吃。我们的湿气，是常年积累才形成的，祛湿也不是一两天就能去掉的，所以茯苓祛湿第一个好处就是对身体毫无伤害，可以天天吃。

茯苓祛湿有哪些好处？

《药典》记载，茯苓，利水渗湿，健脾，宁心。茯苓能让身体把多余的水排出去，达到祛湿，对于水肿尿少、虚胖浮肿的人很有用。同时还能化痰安神，帮助睡眠（《神农本草经》列为上品调神的缘故）。与其他祛湿的东西不同，茯苓的利水渗湿功效，是通过健运脾肺而达到的，加上它很平和，既驱邪又扶正，利水而不伤正气，还能宁心安神，对于脾虚引起痰湿重、水肿、食欲不好、大便不成形、肚子胀、睡不好都很好用。

茯苓祛湿这样搭配

1、健脾祛湿：四神汤

茯苓、山药、薏苡仁、芡实各5克，薏苡仁、芡实提前浸泡，4种原材沸水煮15分钟后代茶饮。适合脾虚湿重、水肿或便溏者。

2、健脾益气：茯苓党参白术茶

党参5克、白术3克、茯苓5克，药材洗净，沸水焖泡15分钟，代茶饮用。适合脾胃虚弱、气短懒言、便溏者。湿热体质（舌苔黄腻）慎用。

茯苓还有这些妙用?

1、一味茯苓饮，助力生发

河北名医岳美中，还用茯苓治疗脱发，效果也非常的好，用法非常简单，就是茯苓研磨成粉末，每天取6-8g热水冲泡服用。岳美中老中医认为，有人头发脱落和体内水湿过多有关。阳气如果控制不住水湿，水湿就会上泛，造成气血无法上行，使得头发脱落。而茯苓恰恰有清除水湿的作用，因此可以帮助人生发。

2、三白汤，养颜美容

三白汤是流传比较广泛的中医美容方，其组成为白芍、白术、白茯苓各5克，甘草3克，经过水煎后温服。三白汤之所以具有显著功效，其奥秘在于它与肤色、肤质以及气血之间的紧密联系。机体的生命力与气血二者息息相关，气血的平衡对于保持容颜的娇美起着至关重要的作用。反之，气血失调则会导致容颜的亏损。在众多脏腑中，脾、肝、肾三脏腑对皮肤的影响尤为显著。若这三脏腑的功能出现紊乱，将使得气血流通受阻，精气受到损耗，进而使皮肤失去滋养，显得黯沉无光。三白汤不仅可以水煎，也可以研磨成分泡水饮用非常适合现代人。

茯苓的花式吃法

1、茯苓糕

食材：茯苓50克 面粉450克。做法：茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀，把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

2、白茯苓饼

准备白茯苓粉200g，面粉400g。将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入盆中，用清水调成糊状；锅中放入植物油，烧至六成热倒入茯苓面粉糊，摊平，两面烙成金黄色即可。每日佐餐服用一次。具有健脾、祛湿、增白的作用。

3、陈皮茯苓粥

原料：陈皮20克（或鲜者30克），茯苓30克，梗米100克。做法：先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入梗米煮粥，或将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次3~5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。