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发布日期：2023-10-13 08:00
桑树全身皆是宝，桑叶，桑葚、桑枝、桑根，都有很好的养生作用。 桑叶，一般是在初霜后采收，除去杂质，晒干。 桑叶可疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 桑枝，是在春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。 桑枝祛风湿，利关节。用于风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。 桑白皮，就是桑树的根，经过炮制后得到的中药材。秋末叶落时至次春发芽前釆挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干，即可得到桑白皮。 桑白皮，泻肺平喘，利水消肿。用于肺热喘咳，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿。 桑葚，是桑葚的果实，一般4-6月采收，晒干或者蒸熟后晒干。 桑葚滋阴补血，生津润燥。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。 虽然桑树浑身是宝，但是咱们老百姓用的较多的也就桑叶和桑葚了。 桑叶味道可口，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。桑叶还含有丰富的粗纤维、优质蛋白，作为食材，在一些追求天然风味的菜馆里还是挺受欢迎的。 桑叶还可以作为中药，这个分类还蛮细致的，有青桑叶、霜桑叶和冬桑叶之分。青桑叶一般是秋季采摘的，未经过霜打的绿油油的完整桑叶。 霜桑叶顾名思义，经霜的桑叶，这个采摘就相对严格些，得是经过霜打的，依然挂在枝头上的桑叶才好。冬桑叶最是难得，比霜桑叶采摘还要晚些，一般在南方有，北方冬季桑叶基本都落尽了，没法采到。  今天给大家分享3款桑叶养生茶，有耳熟能详的凉茶，适合秋天养肺润燥的针对性养生茶，还有经典名方改良的袋泡茶。 1、麦冬浙贝母桑叶茶 【材料】麦冬，浙贝母，霜桑叶 制作方法：将以上原料先在养生壶内浸泡3分钟，洗去灰尘。再放入养生壶中，煮十五分钟即可。 2、广东凉茶——夏桑菊 材料：夏枯草、桑叶、菊花、甘草、冰糖 夏桑菊是广东很出名的凉茶，据说每3个广东人，就有1个常常喝，以至于百度知道上都有人提问“为什么广东人这么爱喝夏桑菊？ 制作过程：将锅内放入凉水3500毫升（约7碗水），放入夏枯草、桑叶、杭白菊，开火煮开，煮沸后转小火，放入冰糖煮1小时，捞出药渣。再用纱布或者细筛过滤，凉茶即可。 注意：夏桑菊虽好，但是脾胃虚弱、便溏易拉肚子的宝宝们不可以喝哦！ 3、袋泡茶——罗汉果桑菊饮 清代温病学家吴鞠通的《温病条辨》中有一首名方叫桑菊饮，李良济罗汉果桑菊饮固体饮料是源于桑菊饮, 主要由药食同源的食材配制而成。 材料：桑叶、罗汉果、菊花、杏仁、连翘、薄荷、苦桔梗、甘草、苇根  桑葚干养生小妙招 1、桑椹桂圆粥 将桂圆去壳去核22克，桑椹要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。 将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水，将洗净的桑椹和桂圆放入砂锅。 大火烧开转入小火，煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时，加入冰糖，再煮两分钟即可。 2、桑椹黑豆红枣糖水 黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;桑椹干洗净，用水稍浸泡；红枣洗净，去核。 将桑椹、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。 需注意：桑葚性寒，体寒的人要少吃，女性月经期间也应少吃。 3、桑葚膏 在《食宪鸿秘》早有记载：“桑椹熬膏，更妙，久贮不坏。”古人会把鲜桑椹熬成膏来吃，用加热的方式，一边能暖胃去桑椹的寒，一边还能保留它的强大功效。 |
