18013257615
发布日期：2022-03-14 08:00
进入春季后，气温回暖，此时，肝木升发，平素阴液亏虚，肾阴不足者，水不涵木，此时就会出现因为肾精不足导致肝木失养。肾精不足，肾阴肾阳都会不足，平时本来就阴虚的人，就会导致虚火上浮引起的各种“上火”症状，如咽喉肿痛、口舌生疮、头痛、头晕、耳痛、耳鸣如潮、三叉神经痛等等。这些症状多是肾精亏虚引起的“虚火”。当下阳气生发的春季，中药饮片厂对被虚火困扰的朋友们推荐这道熟地山药汤。 熟地山药汤 材料：熟地30克 枸杞子9克 麦冬6克，陈皮3克，肉桂3克，猪脊椎骨一节，怀山药片30克（或鲜怀山药） 做法： 1.把所有的药材都清洗干净 2.将猪脊骨清洗干净后焯一下，可以除去血沫和腥气（可以放点料酒去腥） 3.把所有处理好的药材和食材都放入锅中，加入适量水，盖盖大火烧开后转小火慢炖1.5个小时，时间到，加入适量食盐调味。 这道汤中没有其他调味品，只用盐佐调出药材和食材原本的味道，不仅能滋补肾精，还能健脾养胃。其中熟地就是熟地黄，甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。 《本草纲目》中记载：九蒸九晒熟地黄，可填骨髓、长肌肉、生精血、补五脏、内伤不足；通血脉、利耳目、黑须发；可用于男子五劳七伤、女子伤中胞漏、经侯不调、胎产百病等。  而怀山药作为四大怀药之首，医家评价其温补、性平，是药食同源的典范，也是健脾胃、补肝肾的珍贵药材。经常食用，不但可以增强体质、滋养皮肤，而且对肾虚腰痛、食欲不振、食少便溏、脾虚泄泻等症颇有良效。再搭配其他的药材相辅相成，不仅滋阴润燥，还有丰富的营养价值。如果吃素之人，可以不用猪骨，单独用熟地煲汤，多放点莲藕、山药，也是可以起到很好的滋补作用的。也可以只用熟地黄和山药一起煮水。  注意事项： 熟地不可与萝卜、葱白同食，会影响熟地的滋补作用；此汤不必天天服用，感觉有虚火的时候，偶尔服用一次。 |
