发布日期:2019-04-10 09:00
玫瑰花作为药用,中医认为它性温味甘,有理气解郁、和血调经等功效,临床上可以用于女性月经不调或是乳房作胀以及带下等方面的疾病。 《本草再新》记载:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。 玫瑰的食用方法 1、泡水喝 玫瑰花具有疏肝解郁的功效,可以调理血气,促进血液轮回,也可以帮助缓解不良情绪。玫瑰花泡水后,会散发浓郁的香气,舒缓人的神经。 2、玫瑰酱 玫瑰酱就是用玫瑰的花瓣用白糖腌制而成的。基本上两斤半白糖一斤玫瑰花瓣,混在一起后使劲揉搓,揉搓到花瓣呈暗红色开始出汁液,然后放置发酵,差不多三个月就行了,也有用红糖的,时间更长些。 玫瑰酱香甜软糯,可以单独吃,也可以搭配糕点吃。 3、玫瑰花粥 玫瑰花可以熬粥喝,用粳米最好。粳米煮熟后,加入玫瑰花蕾,继续熬煮,等粥变为粉色时,即可食用。 玫瑰的禁忌 1、便秘人群 玫瑰花是性温的一类中药材,内热的情况下要注意少服用,此外,由于玫瑰花有收敛特性,会减缓肠道蠕动,所以便秘人群要忌喝。 2、虚火旺盛者 虚火旺盛的人常会有面红,口干,喉咙疼等症状,而玫瑰花性温,可导致此类症状更严重,所以要忌喝。 3、经血过多者 中药材市场的玫瑰花是活血的,孕妇忌喝,以免对胎儿造成影响,月经期间女性经血量过多要忌喝,以免造成经血流失加剧。 |