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发布日期：2021-04-29 08:00
燕窝，是女人青春温柔的守护者。燕窝滋养了中国女人近千年，历代绝世美人的背后，都有它的身影。新滋补时代，燕窝行业蓬勃发展，行业乱象也随之而来。来源不明的“水货”燕窝、无法监管的代工流程……悄悄威胁着消费者的食品安全。 继3月底，李良济鲜炖燕窝凭借匠心的产品品质成为全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准技术委员会（CAWA/TC1）正式成员单位（燕窝标委会是目前我国唯一的全国性燕窝行业标准化技术组织）。为更好的促进燕窝产业长期高质量发展，助力大健康产业，推动行业品质建设。4月李良济开启“给限量版的她”2021年溯源李良济鲜炖燕窝透明工厂之旅，一起探寻李良济每一瓶鲜炖燕窝的诞生之路。 我们将带着大家参观李良济鲜炖燕窝原料、工艺、生产等环节，现场直接品鉴新鲜出炉的燕窝，走进李良济鲜炖燕窝的第一生产视觉，0距离的感受李良济鲜炖燕窝到底拥有什么硬核实力？现在我们先来一睹为快吧。 源头把控，溯源可查 作为老字号的燕窝，原材料选择上首先就是一道门槛，品相不佳、质量不合格的燕窝统统pass。李良济坚持选用印尼、马来西亚金丝燕盏，仅用最佳采摘期的雨季森林燕窝，甄选营养成分最高、口感最佳的燕盏部分，并只采用海关正规进口的溯源燕窝。 走进透明工厂，探寻品质背后 李良济鲜炖燕窝自建透明工厂，工厂坐落于苏州市高新区科技城青城山路358号，占地面积3000平米，这里自然资源丰富，依山傍水、清洁无污染，生产车间参照药企标准，空气为10万级净化。  洁净生产 为保证产品的安全性，灌装是工作人员们在无尘车间中操作进行的，而且工作人员进出无尘车间必须经过一套严格的消毒流程。换洁净服后先手部消毒再进智能型风淋室，清除表面残留毛发灰尘等。 人工挑毛 李良济坚持手工泡发，挑毛去杂质，每一位工作人员必须身穿洁净服，戴好口罩、鞋套，专业细致，看得见的只有燕窝丝，这样的燕窝原料纯净度高，洁净度高，营养丰富！  多重质检 生产全程设有8道质检环节，严格按照药企标准；严控生产过程中四道灯检环节（灌燕后灌糖水前、灌糖水后压盖前、压盖后灭菌前、灭菌后包装前），确保无杂质；发货前严格质检，确保出厂品质。检测合格的产品放行后，按规定进行留样观察，留样保存至保质期后一周，以供质量溯源使用。 李良济透明化加工厂，从选材、用水、挑毛、炖煮各个环节，实行开放式管理与生产。来吧，加入2021溯源李良济鲜炖燕窝透明工厂之旅，共同品味李良济鲜炖燕窝的魅力，见证燕窝品质，感受李良济的匠心。  |
