探访李良济 海参养殖基地

发布日期:2019-08-02 08:00

大海,或风平浪静,或波涛汹涌。

象征着生命的力量。

它用宽广的胸怀包罗万物。

绵延了千古,却又犹如新生。

海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经,是阴阳双补的食物之一,温调清补,适宜全年进补。

自古以来,陆有人参,海有海参,两参几乎齐名。海参历来被认为是一种名贵的滋补品,清代《本草以新》云,海参“补肾益精,养血润燥”。

海参,与我国东北长白山的人参一样,属于延年益寿的珍品,为海中人参。不同于人参的峻补,中医养生理论认为,海参平补阴阳、补泻兼施、药食同用。 

李良济海参基地坐落于辽宁省西南部。此地依山傍海、风景秀丽,属暖温带亚湿润季风气候,四季分明。

李良济海参基地坐拥着十万亩国家级无污染渤海冷海域,拥有着专业的海参深加工技术。

海参喜欢生活在水深3-4米、海藻茂密,水流缓稳的岩礁或细沙底地带。渤海湾9.1摄氏度冷海域为最好的海参产地。

李良济的海参苗种,由政府职能部门全程监控,养殖海域的经度和纬度,是辽刺参的发源地。

在海参幼苗在放入渤海湾海域之前,需要在苗室内生长两年的时间,随后放入自然环境中,再进行一年的成长,才能捕捞。

每年的春秋两季是捕捞海参的最佳时节,海参的捕捞人员,需要经过专业的培训和多年的训练才能上岗。

李良济的海参加工厂和海是相邻的,出海就可以加工,避免了运输过程中,营养成分流失。

李良济的淡干海参制作,采用了超低温冷冻设备进行冻干,避免海参营养成分丢失。淡干海参的制作过程中,不加糖和盐,打造纯天然。

李良济海参加工基地,没有喧嚣的机械化采捕作业,每一枚海参都被双手温柔采撷,而回荡在碧海蓝天间的,只有捕参人欢乐的笑声。

海参有着顽强的生命力,当遭到敌人袭击时,海参会迅速把身体里的各种五脏器官喷射出来,引诱对方吃掉,趁机逃跑,没有内脏的海参并不会死,只要不被完全吃掉,都会进行自我修复。

蜕变才能重获新生,海参靠着神奇的再生能力保护自己,如同养参人的精神,不断改善海参栖息海域环境,致力还原海洋原生态。